par Marc | 16 4 2021 | design, miam, test
J’ai toujours eu tendance à penser que l’utilisation de machines sodastream remplaçait la pollution de milliers de bouteilles en plastique par la pollution de centaines de machines en plastique cassées… Pas sûr que la planète y gagne à la fin....
par Marc | 19 12 2020 | miam, test
RSRV, c’est une gamme de champagnes de la maison Mumm, réservée (comme son nom l’indique) à un club d’amis. Petite séance de dégustation de la cuvée Blanc de blancs 2014 à l’occasion des fêtes de fin d’année… Avec un petit cadeau en...
par Marc | 26 11 2020 | miam, test
Le saké est un produit trop peu connu en France alors que ses variations peuvent être aussi riches que le vin. Chauvinisme ou ignorance, le résultat est qu’il est difficile de trouver du saké de qualité dans notre pays. Wakaze a trouvé la solution : brasser un saké de...
par Marc | 20 8 2020 | design, miam
Puisque la tendance est à la consommation locale voire à l’autoproduction (voir les serres MyFood), que diriez-vous de produire vos protéines chez vous? Bon, j’avoue que la solution est moins poétique qu’une serre puisqu’il s’agit cette fois-ci d’un « nid à insectes »...
par Marc | 26 6 2020 | miam, test
Le confinement vous a contraint à finir tous les spiritueux de votre armoire et vous êtes à la recherche de nouveauté ? De jeunes entrepreneurs pensent à vous, et pour changer du gin, tellement facile à lancer (pas de phase de maturation nécessaire comme bien des...