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McDonald’s vient de lancer le Quarter Pounder (ou quart de livre, histoire de mettre l’accent sur la quantité de boeuf que vous allez ingurgiter, encore un cousin au Big Mac) au Japon (pas sûr que l’unité de mesure utilisée parle à beaucoup de Japonais), et pour l’occasion, deux restaurants (le mot est peut-être fort, désolé pour les puristes) de la chaîne ont été redessinés en Quarter Pounder shop : plus de logo McDo, même plus le nom, et pour remplacer tout ça un très classieux habillage en noir et rouge, un intérieur noir façon lounge avec des fauteuils Le Corbusier, et tout le packaging associé à cette nouvelle marque (voir photo dans la suite de l’article)… Et pour ceux qui croyaient encore que le concept n’était pas totalement radical, vous ne pourrez y trouver la gamme traditionnelle des McDonald’s : seulement deux menus sont à l’appel, le Quarter Pounder with cheese et le Double Quarter Pounder with Cheese. Lire le reste de cet article »

Voilà la checklist des choses à faire ce week-end si vous voulez vous donner ce look ultra trendy désinvolte que vous adorez tant mais qu’il est difficile d’entretenir.
Etape 1 : habillez-vous comme Kayne West pour vraiment avoir l’air branchouille… Et comme vous n’êtes pas forcément super pointu, il suffit d’aller faire un tour au salon Who’s Next qui se tient depuis aujourd’hui et jusqu’à dimanche à Paris (porte de Versailles… Je sais, il y a plus glamour comme endroit…) pour savoir ce qu’il faut porter pour Lire le reste de cet article »

Encore merci à Renaud pour avoir sponsorisé ce nouvel instant dégustation avec la collection de macarons de Pierre Hermé printemps/été 2008 que je n’avais pas encore eu l’occasion de goûter. Et il n’y a pas à dire, la qualité ne faiblit pas, son inventivité non plus : pamplemousse/crème wasabi, griotte/crème pistache à la canelle, abricot/safran, pamplemousse/campari (comme un cocktail)… Les accords de saveurs sont vraiment originaux, mais restent très gourmands. Pierre Hermé sait jouer avec des goûts que l’on croirait opposés pour nous faire découvrir de nouveaux horizons, à la façon d’un parfumeur qui allie des senteurs antagonistes pour au final proposer un jus d’exception. La fraicheur est au rendez-vous, les sensations aussi… Il n’y a pas à dire, Pierre Hermé est un génie de la pâtisserie!
Sinon vous pourrez remarquer que maintenant que j’ai un D300, les photos d’illustration sont vraiment plus appétissantes, non?

Ca faisait un moment qu’il me faisait de l’oeil ce fameux “Le gâteau” de la Grande Épicerie de Paris, avec son allure cubique élégante faite d’une succession de couches chocolatées et vertes (pistache), le tout surmonté d’une gelée de fruits rouges, et livré dans un très beau cube en chocolat… Au niveau design, on frise l’excellence. Par contre je n’ai jamais craqué pour lui… Alors, profitant d’un petit passage à la Grande Épicerie l’autre jour, je me suis dit qu’il fallait quand même que je finisse par savoir si son goût égalait son allure, et du coup j’ai craqué pour la version mini, car comme chez Apple ou Philips très récemment, à la Grande Epicerie, si on a pas l’occasion, les moyens, ou l’estomac pour la version “classic”, on peut se rabattre sur la version mini (je ne suis pas mauvaise langue, je n’ai pas dit nano!).
Alors ? Vous voulez savoir ce que ça vaut (niveau goût, parce que niveau prix, c’est 4,1€) ? Lire le reste de cet article »

Mardi soir avait lieu le lancement officiel de Come in my world, nouveau monde virtuel, ciblé comme un mélange de meetic+second life, sauf que là c’est plus naturel : on parle en audio, pas de chat, et on ne remplis pas 3000 formulaires correspondant à qui on est et ce qui l’on cherche, non, on nous a promis que ça restait light… Au final on se retrouve dans un monde façon second life, mais avec des gens qui ont des boules vertes au dessus de la tête si ils correspondent aux quelques critères renseignés…
Alors sur le papier tout ça me laisse un peu de marbre, je ne trouve pas le concept super sexy ou ultra innovant, mais bon, si un jour on me fournit les codes d’accès qu’on nous a promis lors de la soirée, je veux bien voir ce que ça donne, mais j’avoue ne pas être la cible parfaite pour ce genre de choses!
Personnellement, je pense que le concept a un peu les inconvénients cumulés de Meetic & Second life (du virtuel déshumanisé) sans l’avantage que les timides doivent adorer, de pouvoir se cacher derrière de l’écriture plutôt que de parler… En fait ça me donne une petite idée… (petit teaser, je vous donne l’idée dans pas longtemps quand j’aurais fait un petit visuel de la chose, on est sur diisign.com quand même!)
Bon, pour en revenir un peu aux thématiques plus fréquentes de diisign.com, je souhaite tout de même faire un point nutrition Lire le reste de cet article »

Pour le plaisir des yeux, quelques photos d’un nouveau diner au Monjul, où j’étais cette fois-ci équipé d’un appareil photo correct, en espérant que ça vous mette l’eau à la bouche! (et non, je n’ai strictement aucun intéressement sur cette news, c’est juste que quand je trouve un bon plan, je préfère vous en faire profiter!)
La carte a légèrement évolué depuis mon dernier passage, preuve que la créativité du chef ne tarit pas.
Tout commence en haut de l’article avec une déconstruction de légumes…
On continue dans la suite de l’article… Lire le reste de cet article »

Si vous êtes Parisien et amateur de gourmandises, vous connaissez sûrement déjà Gérard Mulot, une adresse sympathique pour ses macarons, histoire de changer de Ladurée et Pierre Hermé… Mais aujourd’hui c’est de ses chocolats que nous parlons, et pour une raison très simple : le patissier a fait appel au designer Arik Levy pour dessiner ses nouvelles tablettes et Rochers nommés “Rock Chocolate”. C’est une vraie réussite, moderne, épuré, et sans le look trop soigné de certaines créations qui créent un pincement au coeur quand on les croque en pensant détruire une oeuvre d’art.
Totalement inutile bien sûr… J’adore!

Quand on peut allier design et gastronomie sur diisign.com, on ne s’en prive pas… Cette fois-ci on a essayé le restaurant Monjul, dans le Marais, à Paris (rue des Blancs Manteaux pour les gourmets qui nous lisent). Et bien on peut dire que ce petit restaurant a tout pour plaire : une cuisine créative qui use sans abus des grandes tendances du moment (cuisine fusion/sucré salé/mousses et émulsions en tous genres/approche laboratoire…), reste vraie et sans intellectualisation inutile (petits raviolis de lieu et légumes, cuisinés à la chinoise, et recouverts d’une écume juste pour le fun, pas pour le goût, en entrée et en tête de cette article). Les prix Lire le reste de cet article »

Alors voilà, on a pu avoir le sceptre entre les mains, à savoir la nouvelle télécommande Beo5 de Bang & Olufsen. Si on a déjà beaucoup parlé de cet objet (ici ou là) , c’est parce qu’on est persuadés que contrairement à certains autres produits récents de la marque danoise (est-il vraiment nécessaire de les rappeler?), cette télécommande est une réelle innovation et va certainement marquer se son empreinte le futur de toutes les autres télécommandes, un peu comme l’iPhone est en train d’entrainer l’industrie du téléphone vers son modèle, sauf que dans ce cas le mouvement sera plus lent.
Alors pourquoi j’affirme celà? Lire le reste de cet article »

Hier j’ai encore craqué en passant devant la boutique de Pierre Hermé : ses patisseries sont extrêmement belles à regarder, mais en plus elles sont d’un goût incomparable.
Pierre Hermé est tout simplement un artiste, ses créations sont des aboutissements de recherches à la fois sur la forme que sur le goût, qui raviront à coup sûr les plus difficiles d’entre vous.
On peut dire que Pierre Hermé est cher, c’est vrai, mais en fait quand je compare le prix d’une création de PH à celui d’un cocktail de n’importe quel bar parisien, on arrive Lire le reste de cet article »