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Restaurant Monjul Paris le Marais
Quand on peut allier design et gastronomie sur diisign.com, on ne s’en prive pas… Cette fois-ci on a essayé le restaurant Monjul, dans le Marais, à Paris (rue des Blancs Manteaux pour les gourmets qui nous lisent). Et bien on peut dire que ce petit restaurant a tout pour plaire : une cuisine créative qui use sans abus des grandes tendances du moment (cuisine fusion/sucré salé/mousses et émulsions en tous genres/approche laboratoire…), reste vraie et sans intellectualisation inutile (petits raviolis de lieu et légumes, cuisinés à la chinoise, et recouverts d’une écume juste pour le fun, pas pour le goût, en entrée et en tête de cette article). Les prix sont abordables (formules déjeuner à 14 et 18€, menu dégustation à 50€). Le service agréable, sympathique et attentionné nous fait oublier tous les restaurants un peu branchouilles qui se permettent un service dédaigneux, à la limite de l’irrespect. Au final on mange bien et bon, on découvre des saveurs intéressantes (ce Salambo de Bubblegomme en dessert t en photo en bas de l’article a fini de me convaincre), on passe un agréable moment et on ne se ruine pas. Que demander de plus? Toutes mes excuses pour les photos qui ne rendent pas justice à ce petit lieu plein d’intérêt, elles ont été prises avec mon pauvre téléphone dont ce n’est pas la spécialité! Et pour ceux qui en douteraient : OUI! J’ai bien payé mon addition avant de rédiger cet article élogieux… On n’est pas sur un blog commercial ici!!!
Restaurant Monjul Paris le Marais

Restaurant Monjul Paris le Marais