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[diisign vacances] Naumi, Singapour version néo-palace
1/02/12
Je vous l’avais promis, je le fais : voici mon avis sur un hôtel très particulier de Singapour, le Naumi. Situé juste à côté du mythique Raffles, ce nouveau boutique-hotel aux accents de palace contemporain se devait d’être à la hauteur… Et il l’a été. Petite revue.
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[diisign vacances] Singapour : cité superlative
19/01/12
Si vous suivez diisign quotidiennement, vous savez qu’on est allés faire un petit tour à travers l’Asie en fin d’année dernière, avec pour base entre chaque pays visité une ville méconnue : Singapour.
Certains peuvent encore se demander si cette ville-état n’est pas juste une ville de transit, un très beau hub aéroportuaire permettant d’aller ailleurs… Bien que l’on ait profité de l’aéroport de Changi pour partir ailleurs, on a d’abord voulu visiter cette ville, et on n’a vraiment pas regretté d’y passer quelques jours, en découvrant que Singapour dispose d’une atmosphère étrangement sereine…
Petit tour en photos. More >
The Residence Zanzibar
19/08/11
Les vacances ne sont pas complètement terminées, et le climat commence à peine à devenir estival… On en profite pour vous offrir un peu d’évasion avec le tout nouvel hôtel The Residence Zanzibar, imaginé par l’agence Singapourienne HBA / Hirsch Bedner Associates. More >
Singapore TakeOut, les saveurs de Singapour sublimées par André Chiang et Sven Chartier
12/07/11
Toujours à la recherche de nouvelles idées et de nouvelles saveurs, diisign.com ne pouvait manquer l’invitation du SPICE (Singapore International Culinary Exchange) qui avait organisé un repas concocté par Sven Chartier (excellent chef du restaurant Saturne passé par les cuisines d’Alain Passard à l’Arpège) mais surtout André Chiang, chef singapourien élevé au rang de l’un des « 10 restaurants qui valent à eux seuls le billet d’avion » par le New York Times. Autant vous dire que chez diisign on n’a pas boudé notre plaisir vu que monsieur André s’était déplacé à Paris! More >
[diisign vacances] Heritance Tea Factory (Sri Lanka)
27/12/10
Je vous avais présenté un étrange vaisseau de béton posé en plein milieu d’une réserve naturelle Sri Lankaise. Pour ces vacances, voici une autre étape de notre découverte de cette île : l’hôtel Heritance Tea Factory. On quitte les plages, on quitte les éléphants, les palmiers et la chaleur pour la longue route qui serpente vers les hauteurs de cette île. On passe par la majestueuse ville de Kandy et son temple de la dent au toit doré, puis la route se rétrécit à mesure que l’on progresse dans des lacets de plus en plus serrés. Les cascades deviennent nombreuses, les vues vertigineuses, et partout, des plantations de thé apparaissent. More >
[diisign vacances] Hôtel Heritance Kandalama (Sri Lanka)
2/09/10
Si vous nous suivez, vous avez déjà eu quelques images du Sri Lanka… Mais je ne vous avais pas encore parlé plus en détail du voyage, alors que c’est nécessaire puisque nous avons trouvé des choses tout simplement fabuleuses. Et on commence par un hôtel totalement perdu dans un parc naturel : l’hôtel Heritance Kandalama.
Difficile de donner une impression sur cet impressionnant vaisseau de béton incrusté dans la roche d’une falaise… En fait, imaginez une architecture du type Le Corbusier perdue et recouverte par la jungle. More >
