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Quand Quick se met au design culinaire : le Quick lab
28/04/11
Les « restaurants » Quick ne sont pas connus pour leur univers sophistiqué et le contenu raffiné des assiettes (ou plutôt des plateaux). Mais en octobre dernier, pour ses 40 ans (quand même!) la marque belge a lancé le projet Quick Lab en collaboration avec le VIA et en partenariat avec des écoles de design et d’architecture.
Pendant 6 mois, 200 étudiants ont planché sur cette réflexion prospective autour de l’ensemble des attributs de la marque (identité visuelle, packaging, architecture…), pour imaginer Quick à l’horizon 2050.
Vous voulez voir le résultat? More >
[test] Philips AirFryer, ou comment j’ai transformé ma cuisine en fast food
2/03/11
J’ai toujours été très attiré par le concept de la friteuse Actifry de Seb, mais je n’ai jamais pu tester… Et l’engin est juste énorme, du genre à occuper tout un tiroir de ma (modeste) cuisine. Alors je n’ai jamais pu savoir si ces frites étaient bonnes.
Mais par un beau jour de 2010 (et oui, je met du temps à concocter mes tests…), ce qui s’avère être l’opération de buzz la plus sympa de l’année (bravo Montana & Co) est arrivée à ma porte : une baraque à frites AirFryer, rien que pour moi! Et du coup, j’ai pu goûter… Révélation, la frite « sans huile » était bonne, très bonne même.
Alors je suis reparti avec une friteuse sous le bras, et depuis, je teste, j’analyse, je jauge… Et je vous livre mes impressions. More >
Nespresso lance Pixie, et une gamme d’accessoires 5.5 designers
16/02/11
Ça faisait longtemps qu’on n’avait pas vu quelque chose de vraiment intéressant du côté de chez Nespresso… Et bien cette fois-ci, la marque suisse frappe un grand coup en dévoilant une nouvelle gamme de machines vraiment attirantes, et l’accompagne d’une nouvelle ligne de produits dérivés plutôt inspirés signée par les 5.5 designers.
On commence par la machine : nommée Pixie, elle est bourrée d’avantages, dont une taille vraiment réduite (11cm de largeur pour 32cm de long et 23 de hauteur), le support tasse repliable pour placer des grands verres (pratique pour les caffé latte), et une extinction complète (0W de consommation) au bout de 9 minutes d’inactivité (réglable). Nespresso annonce aussi que la mécanique More >
L’art de la dégustation par Ballantine’s
20/12/10
Ballantine’s s’était déjà associé en 2009 avec un créateur de renom, Jean Baptiste Rautureau pour signer seulement 12 luxueux coffrets pour son whisky 12 ans d’âge.
Cette fois, à l’occasion des fêtes de fin d’année, Ballantines propose un nouveau coffret mais ne se contente pas d’un simple packaging comme trop souvent, mais d’un service complet à whisky. Ce véritable écrin renferme en effet un plateau en acier, trois verres complétés de leurs bases rafraîchissantes, une carafe et bien entendu une bouteille de Ballantine’s 12 ans d’âge. Ce coffret en édition limitée est disponible à la Grande Epicerie, chez Fauchon ou encore chez Lavinia.
Diisign a eu l’opportunité d’approcher le designer du coffret, Kacper Hamilton, pour percer les secrets de son inspiration. En voyage…. More >
[test] Saeco Exprelia
7/12/10
Vous êtes un petit buveur de café, mais vous aimez les bons expressos? Vous avez sûrement déjà craqué pour un système du genre Nespresso… Mais si vous êtes un vrai amateur de café, du genre de ceux qui boivent 4 cafés par jour et veulent un grain rare et précieux, c’est loin d’être une solution intéressante (économiquement, gustativement et écologiquement). Alors on a voulu voir ce que valait une « vraie » machine à café. La « vraie » machine, c’est une Saeco, marque mythique chez les connaisseurs, concurrente directe de Melitta et rachetée par Philips l’année dernière.
Le protocole expérimental est très simple : une machine au bureau, et une douzaine d’assoiffés, qui deux semaines durant ont exploité l’engin du matin au soir.
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